marinate

'mærineit
Collins 1

英文释义

v soak in marinade

中文翻译

vt. 用腌泡汁腌/泡(肉/鱼)

1
Collins 星级
25,621
BNC 频率
13,230
使用频率

记忆技巧

marinate 由词根“marine”（海洋的）和后缀“-ate”组成，表示“浸泡在液体中”。可以联想成“把食物放入液体中，像海洋里的东西一样被浸泡”。

例句

1. I like to marinate chicken in lemon juice and herbs before grilling.
我喜欢在烤鸡之前用柠檬汁和香草腌制鸡肉。
2. You should marinate the steak for at least two hours to enhance the flavor.
你应该将牛排腌制至少两个小时，以增强风味。
3. The recipe says to marinate the vegetables in soy sauce for a quick stir-fry.
食谱说要将蔬菜在酱油中腌制，以便快速翻炒。

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