caramelize

'kærәmәlaiz

v. be converted into caramel
v. convert to caramel

v. 加熔(糖)使焦, (糖)熔化而变成焦糖

22,962

使用频率

caramelize 由 caramel（焦糖）和后缀 -ize（使...化）组成，表示将某物转变为焦糖的过程。

例句

1. When you cook onions slowly, they will caramelize and become sweet.

当你慢慢煮洋葱时，它们会焦糖化并变得甜美。

2. You can caramelize sugar to make a delicious topping for desserts.

你可以把糖焦糖化，制作美味的甜点 topping。

3. The chef decided to caramelize the apples for the pie filling.

厨师决定把苹果焦糖化，作为派的馅料。