bouillon

'bu:jɔŋ

n. a clear seasoned broth

n. 牛肉清汤
[医] 肉汤

46,909

BNC 频率

23,846

使用频率

bouillon 来源于法语，意为“煮沸”。没有明显的英语词根词缀，但可以联想到与“热”或“液体”相关的词汇。

例句

1. The chef used chicken bouillon to add flavor to the soup.

厨师用鸡肉高汤给汤增加了味道。

2. You can find vegetable bouillon cubes at the grocery store.

你可以在杂货店找到蔬菜高汤块。

3. Bouillon is a great base for making sauces and gravies.

高汤是制作酱汁和肉汁的好基础。